Это пиво привлекло мое внимание повышенной плотностью и заявленной выдержкой на дубовой щепе, что для массового сегмента (стоит оно что-то около 60-70 рублей) звучит как невероятно крутое предложение. Далее еще интереснее: на контрэтикетке обнаруживаются награды некоего неизвестного мне бельгийского конкурса и, что куда примечательнее, серебро на авторитетном World Beer Awards. Правда, фраза «живое крепкое пиво», крупно обозначенная на этикетке, несколько смущает, но тут производителя можно понять — целевую аудиторию в этой категории куда проще завлечь такими словами, нежели дубовой щепой и всякими бельгийско-английскими конкурсами. Давайте посмотрим, что мы имеем в реальности.

Производитель: ООО «Завод Трехсосенский», г. Димитровград, Ульяновская область, Россия
Стиль: Euro Strong Lager
Алкоголь: 6,3%
Выдержка в таре: 48 дней
Доступность в России на момент публикации обзора: да

дуб_и_обруч_выдержанное_1

Кристально прозрачное пиво красивого цвета с красновато-медным уклоном и тонкой шапкой пены. Аромат чистый и скучный: легкая зерновая сладость с отдаленным намеком на сухофрукты.

дуб_и_обруч_выдержанное_2

дуб_и_обруч_выдержанное_3

Вкус тоже скучный и даже пустой, кроме рафинированной зерновой составляющей с оттенками зажаристых сухариков тут больше практически ничего и нет. Ну, легкая травянистость от хмеля, горечи почти нет. Никакого дуба тоже не наблюдается. В завершении проявляется немного приторной сладости, переходящей в послевкусие вместе с зерном. Тело пива резкое, водянистое и покалывающее от газации.

Итого: даже интересно, как можно было пиво с начальной плотностью 16% сделать одновременно и легким, и не питким.

Моя оценка:


(что это значит?)

Метки: ,

7 Коммент. : “Массовая пятница: Дуб и обруч выдержанное”

  1. Интересно, а можно как-то проверить список всех номинантов того самого World Beer Awards 2015 в Лондоне? И будет ли там это самое пиво? Похоже, что кто угодно может клеить на свой продукт такие значки и медали и никак это не контролируется, жаль. Все же WBA довольно известное мероприятие. А с подобными явлениями теряется его значимость.

    • http://worldbeerawards.com/winner/beer/2015/worlds-best-dark-lager-world-beer-awards-2015

      Вот серебряная медаль WBA. Правда в категории тёмного лагера и за другое пиво. Так что некоторое основание под собой эта плашка имеет.

    • http://www.worldbeerawards.com/winner/russia—bock—gold-medal-world-beer-awards-2015

      Хм, а вот золотая медаль в категории бока. Странно, почему они её не шлёпнули на этикетку?

      • Интересно, что это гуглится только через поиск, ссылок на категорию «бок» почему-то нет в меню. Ну и еще, это результат не в общем зачете, а внутри страны — я сейчас присмотрелся к медальке на контрэтикетке, на ней действительно написано «WBA Russia»

        • Это как-то странно — результаты внутри стран. Ценность таких медалей весьма сомнительна. И вообще, когда же на российских бутылках начнут писать стиль пива? Там полно всякой хрени, даже на каких-то тарабарских языках, а главного, стиля, нет! WTF!?

          • Ну, справедливости ради, крупный крафт (вроде «Волковской») и крафти (вроде новой линейки «Невского») стили указывают, а в совсем масс-сегменте, видимо, счтается, что потребитель не поймет, о чем речь. Хотя, конечно, не вижу никакой сложности приткнуть на этикетку фразу «oak aged bock beer» — глядишь, не только меня, а еще кого-нибудь из любителей интересного пива бы развели ;)

  2. тогда уж и стили русифицировать надо. А много где в масс сегменте стили пива указывают? Ну я имею в виду в не самых пивных странах

Добавить комментарий для Igor Отменить ответ

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *