Kristoffel Belgian White Beer, Blonde и Bruin

Я тут недавно наткнулся в одном магазине на ранее не опробованное бельгийское пиво, которое по акции предлагали за 100-110 рублей за бутылочку 0.33, что, согласитесь, большая редкость в наше время, когда Бельгия стартует рублей от двухсот. Разумеется, взял все три предлагаемых вида — витбир, блонд и брюн. Уже после покупки заметил, что сварено пиво не где-нибудь, а на пивоварне Мартенс, расположенной на востоке Фландрии, на самой границе с Голландией. Пивоварня эта славится выпуском массовых лагеров (если открыть рейтбир, то мы увидим просто россыпь сортов с названиями, содержащими слова lager или pils) и представляет собой довольно типичного пивгиганта, несмотря на всю свою независимость и семейность, которой они так хвалятся. Эли смотрятся белыми воронами среди кучи производимых этой пивоварней лагеров, да и оформление какое понтовое — явно отсылает нас к аббатским элям. Что ж, давайте посмотрим, что внутри.

Сначала витбир:

Производитель: Brouwerij Martens, Bocholt, Belgium
Стиль: Witbier
Алкоголь: 5,0%
Тип подачи: бутылка

Пиво соломенного цвета, мутное, с небольшой шапкой среднезернистой пены. Аромат сладкий, есть кориандр с цедрой, но как-то слегка «мыльно» ощущается.

Вкус скучный — сладость на первом месте, мякиш белого хлеба присутствует, специи, как и в аромате, предстают в каком-то мыльном виде. Тело пива легкое и даже слегка водянистое, карбонизация низкая. Послевкусие снова отдает этой кориандровой отдушкой. Похоже, что мы имеем дело с WB-Mix ;)

Итого: скучно, сладко, водянисто, неестественно.

Моя оценка:

(что это значит?)

Мда… Значит, вит хреновенький, попробуем теперь блонд.

Производитель: Brouwerij Martens, Bocholt, Belgium
Стиль: Belgian Blonde
Алкоголь: 6,0%
Тип подачи: бутылка

Красивый янтарный цвет, кристально прозрачное, пена среднезернистая, но немного липнет к стенкам бокала. Аромат не самый яркий но вполне приятный, леденцовый, кондитерский, заметно фенольный.

Со вкусом дела обстоят хуже: его мало. Начинается с легкой фруктовой кислинки и сливового повидла, после этого почти сразу же все пропадает и скатывается в водянистость… Этим все, собственно, и заканчивается. Потом в послевкусии снова выныривает некоторая слива и немного зерна. Ну, еще есть травянистая сухость вместе с легкой горчинкой, но такие фоновые, что и внимания на них неохота обращать. Тело пива легкое, водянистое, карбонизация покалывающая.

Очень слабый блонд, такой разве что любителям светлых лагеров подойдет.

Моя оценка:

(что это значит?)

Мда… Значит, блонд хреновенький, попробуем теперь брюн.

Производитель: Brouwerij Martens, Bocholt, Belgium
Стиль: Belgian Brown
Алкоголь: 6,0%
Тип подачи: бутылка

Пиво рубиново-коричневого цвета, фильтрованное, со среднезернистой и несколько мыльной шапкой пены. Аромат очень похож на их же блонд, разве что тут еще проявляется немного ирисок и карамели.

Вкус… да что за..?! История повторяется: в самом начале глотка ощущается довольно обильная фруктовость вместе с прожаренными солодами, но только ты успеваешь обрадоваться и подумать «о!», как тут же все изчезает. Mute, блин. Переспелая слива тут, впрочем, на пару секунд подольше держится, чем в блонде, ну и в целом первоначальный вкус чуть интереснее, но для брюна это по-прежнему невероятно скучно.

Моя оценка:

(что это значит?)

Мда… Значит… Остается только констатировать, что словосочетание «бельгийский эль» далеко не всегда тождественно словосочетанию «вкусное пиво» ;)

Метки: Belgian Blonde, Belgian Brown Ale, Witbier, Бельгия