Bomonti

Еще одно пиво от турецкого Эфеса, последнее из привезенных мне друзьями из поездки на Северный Кипр. На этикетке много турецких слов, среди которых читается дата 1890 — вероятно, это год первоначального производства пива под таким названием. Вообще, если я правильно понимаю, то Бомонти — это один из исторических районов Стамбула. На банке, кстати, снова гордо красуется надпись «%100 Malt».

Производитель: Anadolu Efes Brewery, Istanbul, Turkey
Стиль: Euro Pale Lager
Алкоголь: 4,8%
Тип подачи: банка

Золотистый цвет, пена типичная для евролагеров (средняя по консистенции, средняя по размеру и средняя по времени оседания). В аромате сладкое яблоко, сильно напоминающее о сидрах, хмеля нет.

Вкус ожидаемо простой, даже излишне простой: солодовое зерно, небольшая сладость, сухость от хмеля, минимальный уровень горечи (им даже можно пренебречь). При этом пиво на удивление полнотелое: приятная мягкая текстура, кремовая газация, неплохая плотность. Послевкусие короткое, лишь с умеренными сенными оттенками, опять же не хмелевое. В результате имеем вполне обычный лагер, питкий и относительно плотный, но практически безвкусный. Для запивания еды, думаю, сойдет.

Моя оценка:

(что это значит?)

Метки: Euro Pale Lager, Турция