Born to raise hell, Born to raise hell
We know how to do it and we do it real well

(c) Motörhead, Bastards (1993)

За последнее время вышло уже немало «музыкальных» пив, выпускаемых по лицензии именитых групп. Все верно, ведь это всем выгодно: группа получает лицензионные отчисления и дополнительную атрибутику, фэны тоже получают атрибутику в виде пива с культовым названием, а пивоварня может особо не заморачиваться над сложностью вкуса, т.к. купят такое пиво за его этикетку. Вспомним, например, эль Iron Maiden Trooper или лагер AC/DC, который я как-то уже обозревал. Теперь вот и фундаментальное творчество Яна Фрейзера Килмистера (известного в простонародье как Лемми) тоже может ассоциироваться с пивом. Кстати, помимо пива у Моторхед есть еще вино шираз и водка. А вот интересно, одобрил ли сам Лемми что-нибудь из этого? Я лично сомневаюсь. Все-таки он, несмотря на свой многолетний диабет, увлекается исключительно виски с колой и еще кое чем посерьезнее, но это уже разговор точно не для пивного блога ;)

Варят пиво на шведской пивоварне Krönleins в Хальмстаде — увидев производителя, начал вспоминать, где же я уже раньше его видел. Вспомнил. На этой же пивоварне варят пиво по заказу Икеи, которое даже продается в России. Но вот «Моторхед лагер» до нас не добрался, поэтому его пришлось везти из Финляндии самостоятельно. Увы, по стилю это просто светлый лагер, что и объяснимо — задача создать сложный вкус перед пивоварами вряд ли стояла.

Опробуем.

Стокгольмская пивоварня Monks Café очень любит экспериментировать. Если вы зайдете на Ratebeer или Untappd, то увидите какой-то бесконечный список пива их производства (на рейтбире не считал, но антэпд говорит о ста семидесяти пяти сортах!). По всей видимости, они работают примерно так же, как и многие домашние пивовары, избегая повторений одного и того же пива. Каждая варка — новый эксклюзивный сорт, новый эксперимент.

Но этого пивоварам оказалось мало, и в прошлом году они запустили линейку бутылочных «блендов» — купажей своих сортов и пива от других именитых пивоваров. Вот, например, бленд номер 2 привлек меня своим названием («Превосходный кислый стаут») и плотностью (10% алкоголя). Как указано на этикетке, это смесь двух сортов: De Molen Marshmello Bitch от Менно Оливера и Monks Black Jack от, собственно, Monks Café. Странно, но никаких упоминаний де-моленовского Marshmello Bitch в интернете мне найти не удалось, все ссылки ведут как раз на этот «Blend no.2». Может быть, это пиво, специально сваренное для этого бленда? :) Непонятно… Но давайте посмотрим, что получилось.

Второе пиво под собственной торговой маркой IKEA, произведенное на пивоварне Krönleins, на этот раз светлый лагер. Отсюда и незамысловатое название: «Öl Ljus» переводится со шведского как «Пиво светлое», в противовес, соответственно, названию «Öl Mörk», т.е. «Пиво темное».

Кстати, в предыдущем обзоре совсем забыл упомянуть о некоторой доле самоиронии от Икеи — на пробках обоих сортов красуется изображение открывашки и надпись «Не прилагается», в стиле оформления знаменитых икеевских инструкций по сборке мебели:

Летом 2012-го года в Икее решили расширить ассортимент продуктов со своим прайват-лэйблом, добавив туда еще и пиво. С выбором сортов шведы решили не заморачиваться и остановились на банальных светлом и темном лагерах «общеевропейского» типа — в общем-то, вполне в духе Икеи с их утилитарностью и экономичностью. Правда итоговая цена пива получилась, мягко говоря, не очень экономичной: 99 рублей (~$3) за бутылочку объемом 330 мл — это очень дорого для обычного лагера без каких-либо изысков.

Варят оба сорта на пивоварне Krönleins, что расположена в шведском городе Хальмстад. История пивоварни насчитывает без малого две сотни лет, при этом компания до сих пор остается независимой и управляется семьей Крёнлейнов. В разделе «Пиво» на официальном сайте производителя тоже никаких изысков не обнаруживается — все сплошь светлые лагеры, «просто пиво», иначе говоря. Икеевских сортов в этом списке, конечно же, нет, т.к. они варятся на заказ и продаются только самой Икеей.

Кстати, оба сорта имеют абсолютно одинаковые ТТХ: 10,8% начальной плотности на 4,7% алк. Начнем с темного лагера.