Ну и, чтобы завершить с линейкой дешевых немецких сортов под брендом 5,0 Original, сегодня изучим их пилс. Вообще, именно на это пиво я возлагал больше всего надежд, поскольку пилсы у немцев обычно получаются неплохими даже в дешевых версиях — чистые, «хрустящие» лагеры с заметным охмелением, т.е. вполне неплохое столовое пиво, особенно за свои небольшие деньги. Хотя, конечно, бывает и так, что на бутылке написано «пилс», а внутри — обычный безвкусный (во всех смыслах) евролагер. Давайте проверим, что получилось тут.

В сетевой рознице начало появляться новое немецкое пиво от пивоварни Warsteiner, явно сваренное под влиянием новомодных тенденций. Подробного описания от производителя мне найти не удалось, на сайте сказано только, что пиво «дважды охмелено» (как дважды? на варку и на сухое? или просто хмеля в 2 раза больше?) немецким Hallertau (каким? Tradition? Mittelfruh? Blanc?). Еще на сайте американского продавца этого пива удалось найти, что речь идет о хмелях Perle и Tradition, но за достоверность не ручаюсь :)

Посмотрим, правда ли мы имеем тут охмеленный пилснер или это снова маркетинговая придумка (увы, распространенная) — рассказать про много хмеля и оставить его весь на этикетке.

«Балтика» недавно выпустила два крафти-сорта под брендом «Невское», что было сопровождено забавным фейлом от кого-то из маркетологов, кто написал в соцсетях, мол, выпускаем убийц крафтовых пивоварен, снабдив это дело тегом «Бакунин». Надо ли говорить, что пиар скорее получился для последних, чем для самой «Балтики» ;) Ну а что до пива, пока же производителя хватило на два не самых креативных сорта: охмеленный лагер и янтарный эль. С фантазией, как видим, легкие проблемы наблюдаются, т.к. несколько лет назад та же «Балтика» варила Old Bobby, состоявший ровно из таких же двух сортов. Что ж, сегодня попробуем, что же за лагер у них получился в новой линейке, а в следующий раз посмотрим и на эль.

В этом году на полках магазинов появилось пиво от «Вятича» с Сергеем Шнуровым на этикетке. Причем официальное название пива звучит так: «Трифон и Сергей Шнуров», но, естественно, все его называют Leningrad Band, потому что именно это крупнее всего написано на бутылке. Сам производитель заявляет, что по стилю это — внезапно! — IPL, т.е. India Pale Lager, стиль, подразумевающий ровно тоже самое, что и IPA, только брожение низовое, а не элевое. Посмотрим, что вышло.

Пивоварня Kaiserdom характерна тем, что расположена в известном на весь мир городе Бамберг, и при этом не имеет в линейке ни одного копченого сорта, которыми Бамберг как раз и славится. Справедливости ради, копченое пиво Kaiserdom Rauchbier ранее действительно выпускалось, но, судя по отзывам на Рейтбир, где-то года до 2006-2007. А сейчас нам предлагают довольно скудный выбор из четырех сортов: пилснер, келлербир, вайцен и шварцбир.

Сегодня расскажу про первый из них — пилснер, который пробовал еще осенью (что видно по фото). Почему-то в России Кайзердом продается в основном в больших литровых банках с совсем не экономным ценником в районе 250 рублей ($7), а нормальные полулитровые бутылки встречаются куда реже.

Как же все-таки любят некоторые маркетологи использовать в своих названиях «премиальные» словечки, будто одно только название сделает их товар желанным. При этом они еще очень любят гнуть пальцы и рассказывать что-нибудь типа «наш продукт позиционируется в премиум-сегменте, основная группа потребителей — это обеспеченные мужчины с высшим образованием в возрасте 34-47 лет…» Буэээ :)) (а Стив Джобс-то, дурак, не догадался, что ему надо было свой сенсорный телефон назвать DeLuxePhone или PremiumPhone, придумал там «айфон» какой-то). Ну так вот, армянские пивные маркетологи тоже стараются быть в тренде и продают сорт с названием Exclusive. В чем здесь «экскльЮзив», конечно же, не поясняется, а от ТТХ остается только зевнуть со скуки — 11% начальной плотности на 4% алкоголя.

Впрочем, перейдем непосредственно к пиву, а то вдруг я зря над названием стебусь :)

Томский пивоваренный завод периодически вспоминает о своих корнях и упоминает фамилию основателя в названии некоторых сортов. Вот и одна из недавних линеек этого производителя получила название «Частная пивоварня Р.И.Крюгера» — все дело в том, что в 1884 году предприниматель Карл Крюгер открыл пивоваренный завод в Томске и вскоре передал его своему племяннику, Роберту Крюгеру. Позже завод, конечно же, отобрали большевики, но он в итоге дожил до наших дней и сегодня, нет-нет, да выпускает какое-нибудь пиво с упоминанием семейства Крюгеров: уже относительно давно существует отдельная серия пива под маркой «Крюгер», к которой около года назад добавилась и линейка «Частная пивоварня Р.И.Крюгера», состоящая на сегодняшний день из трех сортов: Lager, Pilsner и Dunkel. Их рецепты были разработаны австрийским пивоваром Хубертом Ауингером, сотрудничающим с Томским пивзаводом (его подпись мы и видим на этикетке).

Про лагер с дункелем я расскажу чуть позднее, а сегодня изучим пилснер.

Насколько дешевым может быть импортное пиво? Стандартная розничная цена в России за поллитровую бутылку европейского пива  — от 100 рублей (а чаще в районе 150). Но, бывает, попадаются экземпляры и по 80, и даже по 75 рублей :)) Особняком здесь стоит немецкое пиво Becker’s Pils, которое продается в сети FixPrice по цене в 37 рублей за банку (объемом, правда, всего 0.33).

Это пиво уже довольно давно продается в Метро (причем больше нигде я его не встречал, так что скорее всего они сами его и импортируют). Это немецкая марка, но конкретно этот образец был сварен по лицензии во Франции. Никакой богатой или даже сколь-нибудь интересной истории у этого сорта нет, поэтому и рассказывать особо нечего :) На банке, конечно же, гордо написано, что пиво сварено в соответствии с райнхайтсгеботом.

Вот и еще один региональный немец, на этот раз из северогерманского города Даргун.  Сама пивоварня, оказывается, имеет достаточно внушительные масштабы (1,5 млн гектолитров в год), а принадлежит она вообще датчанам. Один из флагманов — Darguner Pilsener — недавно появился на наших прилавках по цене около 80 рублей (2 евро) за поллитровую бутылку.