Более, чем на неделю я «пропал из эфира» — сначала с заглючившим ноутом долго возился, а потом выходные с праздниками были, когда все равно никто блоги не читает :) Даже нового для себя пива за это время почти не попробовал, хотя вот по крайней мере одну новинку все же раздобыл и про нее-то как раз сегодня расскажу.

В посте про бельгийский блонд под маркой «Пятый океан» я предположил, что у приверженцев концепции скоропортящегося живого пива будет сильно бомбить от нового формата с дображиванием в бутылке и двухлетним сроком годности. Если мы заглянем там в каменты, то увидим, что так и вышло! ;) Единственное, что пока неясно — полностью ли МПК переключились на новые сорта в пафосных бутылках, или же продолжают параллельно варить под этим брендом «светлое разливное» или как там оно называется. По крайней мере в антапде такое присутствует.

Что же до этого «Гранд эля», то не вполне понятно, в каком стиле его хотели сварить. По плотности и цвету отнесу его в стронг элям, но вообще, пожалуй, действительно пора уже вводить новый стиль «пивгигант эль» по аналогии с евролагерами ;)

Среди доступных в России британских элей пиво от Фуллерс остается, пожалуй, одним из моих фаворитов. В цифровом блокнотике, куда я вношу впечатления, значится 9 опробованных сортов от этой пивоварни, из них 3 имеют пометку «+» , а оставшиеся 6 имеют «+++» :) Сегодня посмотрим поближе на их сезонный специалитет — зимнее пиво, выполненное в стилистике британского крепкого эля, т.е. чуть «утяжеленной» версии британского же пэйл эля. Хотя на самом деле крепость тут очень даже условная — бутылочная версия Old Winter Ale имеет 5.3% алкоголя, а касковая — так и вовсе 4.8%, что даже ниже принятых границ от 5.5% до 8% для этого стиля.

Вообще, «God Jul» с норвежского означает «С Рождеством», но я решил, что и на Новый год сие тематическое пиво неплохо подойдет, поэтому вдумчиво испил его поздним вечером 31-го числа с плавным переходом в 2016-й год. Пиво это покупалось еще больше года назад, к прошлым новогодним праздникам, но в тот раз у меня что-то и так оказалось в избытке всяких рождественских сортов, поэтому я решил подержать бутылочку еще год, до этой зимы. Кроме того, за это время подвернулась еще и специальная версия этого же пива, но сваренная еще в 2012-м году, а затем очень долго выдержанная в бочке из-под виски, так что я не удержался от соблазна сравнить обе версии лицом к лицу за раз. В конце концов, праздник ведь ;)

Еще одно пиво от английской пивоварни Хогс Бэк представляет собой темный эль под названием Old Tongham Tasty. Название не без доли провокационности, оно прямо-таки манит проверить, действительно ли этот эль такой уж «тейсти» или нас обманывают? :) Тонгэм — это, напомню, та деревня в графстве Суррей, где это пиво и варят (я даже ради интересу нашел здание пивоварни на Гугл стрит вью — вот оно).

Контрэтикетка обещает нам «фестиваль разнообразных вкусов на языке», там же объясняется, что в этом пиве 4 вида солода: светлые ячменный и пшеничный, кристаллический (т.е. карамельный) и шоколадный, а также традиционный для всех элей от этой пивоварни свежий местный хмель Фагглс.  Посмотрим, что из этого вышло.