Сегодня в мире отмечают День IPA, который изначально начинался как чисто американский, но теперь уже считается международным. Это не корпоративная маркетинговая выдумка и даже не совсем праздник в привычном понимании с поздравлениями и подарками — это просто день в году, когда всем желающим предоставляется повод испить айпиэй, сварить айпиэй, поговорить про айпиэй, ну и так далее… я, пожалуй, выберу пункты 1 и 3 из указанного перечня ;)

А расскажу я про пиво, которое неожиданно для себя встретил в стокгольмском Systembolaget, привезенное аж из Новой Зеландии! Бутылочка айпиэя от пивоварни «Эпик» была незамедлительно куплена, во-первых, ради расширения пивной географии, а во-вторых потому, что Новая Зеландия ассоциируется у меня с ярким и вкусным хмелем.

Надеюсь, что в скором времени российские импортеры возьмутся за американский крафт, особенно насмотревшись на ажиотаж вокруг Брюдога (который представляет собой хороший образец американской школы пивоварения, несмотря на свое шотландское происхождение). Пока же вспоминается только «Пивная карта» — весной они привезли несколько сортов калифорнийской пивоварни Anderson Valley, но дистрибуция получилась крайне ограниченная.

Сегодня я хочу рассказать про пиво, которое очень типично для калифорнийских минипивоваров — «АйПиЭй Западного побережья» от пивоварни Green Flash (эту бутылку я привез весной из соседней Финляндии, где с американским пивом дела обстоят куда лучше, чем у нас).

Публикую вторую половину сводных обзоров бутылочного пива, опробованного в Барселоне в середине июня. Для тех, кто пропустил первую часть, напомню, что формат «из бутылки» подразумевает объединенные в одном посте обзоры местного бутилированного пива. Адреса мест, где есть хороший выбор крафта, также приведены в первой части.

Где-то в середине мая пишет мне Александр из Челябинска и спрашивает, не собираюсь ли я туда в ближайшее время, т.к. он с товарищами едет на днях в Заречный (а точнее, в поселок Белоярский), чтобы закупиться пивом Jaws. А я-то как раз собираюсь и как раз «в ближайшее время»! В общем, карты легли удачно, и я тоже поучаствовал в закупке, заказав немного Джоуса и почти всех имевшихся на тот момент в наличии Брюдогов. Александр, спасибо за доставку! :) Пару бутылок увез домой, остальные три были выпиты вместе с друзьями, в гостях у которых я останавливался. Вскоре после этого Брюдог добрался и до Москвы, и до Питера, так что сейчас мои обзоры, публикуемые через месяц после дегустации, уже вряд ли будут оригинальны, но все же.

А дабы жизнь медом не казалась, начнем с двух сибирских сортов, подвернувшихся под руку в местом магазине.

Выбрался на прошедшие выходные (а точнее в пятницу-субботу) в финскую столицу, погулять да пива попить ;) Вообще, в Хельсинки я ранее бывал дважды, что очень нетипично для жителя Челябинска, коим я был вплоть до осени прошлого года. Вот люблю Финляндию, поэтому ни большое расстояние, ни визовый гемор меня тогда не останавливали, ну а теперь уж буду ездить почаще, чтоб финский шенген правильно использовать.

Итак, в этот раз мой визит пришелся на пасхальные праздники, когда большинство финнов отдыхает. В половине десятого утра в пятницу привокзальная площадь Хельсинки выглядела вот так:

Нашел в своих запасах остатки красного ржаного солода, и сразу же вспомнил про одно любопытное пиво, которое удалось попробовать пару лет назад в финском баре Kaisla (Vilhonkatu 4, Helsinki). Это был ржаной АйПиЭй из Тампере от бара-пивоварни Koskipanimo Plevna, известной своими небезынтересными сортами (кстати, рекомендую к прочтению подробный рассказ Юрия Катунина про эту пивоварню и их пиво).

Brooklyn  Brewery — это сравнительно молодая американская пивоварня, открытая в 1987 году, аккурат в первые годы пивной революции в США. Сейчас бруклинская пивоварня уже никак не может считаться мини, но при этом продолжает варить и создавать интересные сорта.

Этот сорт на пивоварне Adnams сварили в начале 2008 года, дабы отпраздновать обновление производственных мощностей пивоварни, которая благодаря этому теперь меньше загрязняет атмосферу. Далее все просто: людям этот сезонный сорт настолько понравился, что его решили оставить в качестве постоянного.