content top

Žatecký Gus Ležak

Žatecký Gus Ležak

Что-то Балтика в последнее время разошлась не на шутку с количеством появляющихся новинок. Вот и серия «Жатецкий гусь» (кстати, в настоящем чешском языке слова «gus» не существует, но это ладно) в этом году обновилась уже четвертым сортом, который, судя по названию, задумывался как чешский «лежак».

Далее

Львiвське 1715

Львiвське 1715

Достаточно известное западноукраинское пиво уже давно продается и у нас на Южном Урале. В этот раз меня привлек изменившийся дизайн этикетки, и, покрутив бутылку в руках, я обнаружил, что теперь у нас продается Львовское пиво, которое произведено в Запорожье — видимо, везти пиво в Россию выгоднее всего именно с этого завода. Кроме того, оно стало на 0,2% крепче (в моих старых записях фигурирует цифра 4,0% алкоголя):

Далее

Fuller’s London Pride

Fuller’s London Pride

Пивоварня Fuller’s — одна из самых узнаваемых британских пивоварен сегодня. Среди десятка постоянных сортов, выпускаемых ими (плюс еще стольки же сезонных) флагманом пивоварни остается традиционный английский премиум биттер под названием London Pride. Называется он так вполне закономерно, ведь пивоварня расположена в районе Лондона под названием Чизвик.

Далее

Baltika München

Baltika München

Наконец-то нашел второе пиво из новой серии «Beers of the world» от Балтики. На этот раз это вайцен, по крайней мере так обещает этикетка, ссылаясь на то, что «лучшее пшеничное пиво варится в Мюнхене» (этот маркетинговый бред я второй раз комментировать уже не буду). Напомню, что в случае с предыдущим пивом Baltika Praha этикетка обещала пиво в чешском стиле, а внутри оказался банальный евролагер.

Далее

Zlatý Bažant Lager (оригинал)

Zlatý Bažant Lager (оригинал)

Пиво Златы Бажант («Золотой Фазан») давно продается в России и производится здесь же по лицензии. Но в этом посте речь пойдет не о нем, а о достаточно редком для наших мест экземпляре — оригинальном Zlatý Bažant из Словакии. Кстати, не всем известно, что это пиво — вовсе не чешское, а словацкое (хотя изначально оно, конечно, было чехословацким).

Далее

Arrogant Bastard Ale

Arrogant Bastard Ale

Вторым моим крафтовым американским пивом за вечер стал знаменитый Arrogant Bastard от калифорнийской пивоварни Stone Brewing Company. У нас об этом сорте знают только продвинутые любители пива, а ведь в Штатах оно очень распространено и широко известно в кругах пивных гиков, да и не только. Об этом свидетельствует огромное количество отзывов на ведущих пивных сайтах Beer Advocate и RateBeer, а также неустанные просьбы поделиться рецептом на форумах домашних пивоваров, чтобы сварить клон этого пива дома. С учетом относительно небольших объемов его производства (в сравнении с массовыми лагерами), все эти факторы определенно свидетельствуют в его пользу.

Далее

Rogue Chocolate Stout

Rogue Chocolate Stout

Недавно, когда я восхищался выбором пива в калифорнийском магазине, я упомянул, что попросил человека привезти две бутылки: Rogue Chocolate Stout и Arrogant Bastard Ale. И вот, он это действительно сделал! Всего несколько дней между полкой супермаркета в Сан-Франциско и моим столом. Спасибо, Дима! Пиво было опробовано, и свой рассказ об этих двух американцах я начну с сорта Rogue Chocolate Stout родом из Орегона.

Далее

Germania Pilsner

Germania Pilsner

На днях заметил в магазине новое немецкое пиво с весьма броским названием: Германия. Имеется в виду, если что, вовсе не страна (потому что страна называется Дойчланд), а сказочный образ воительницы, объединяющий весь немецкий народ.  Это региональное немецкое пиво, которое варят в небольшом старинном городке, расположенном в земле Рейнланд-Пфальц. Стоит оно у нас чуть менее 80 рублей (2 евро), так что, подозреваю, в самой Германии оно должно быть совсем «копеечное».

Далее

Имперский стаут по рецепту Scottish Courage 1972 г.

Имперский стаут по рецепту Scottish Courage 1972 г.

Вчера в России отмечали День пивовара — праздник, существующий с 2003 года и выпадающий на вторую субботу июня (8е число в этом году). Самые масштабные события в эти выходные, на мой взгляд, разворачиваются в Санкт-Петербурге, где проходит дегустационный конкурс с одноименным названием «День пивовара». В комиссии участвуют пивовары и эксперты со всего мира, которые вслепую оценивают предоставленные на конкурс образцы. Отправил свое пиво на этот конкурс и я, а именно четыре сорта: Double IPA, бельгийский трипель а ля траппист, шотландский копченый светлый эль и баварский вайцен. Учитывая количество участников и сортов в этом году, ни на какие призовые места я не претендую — просто участвовать в конкурсах такого масштаба всегда приятно. Поскольку работать в самой дегустационной комиссии в этом году у меня возможности нет, я решил отметить День пивовара самостоятельно :)

Далее

Tiger Beer

Tiger Beer

Обзор на это пиво я публикую по одной единственной причине — его экзотическое происхождение. Варят сей напиток в городе-государстве Сингапур, где оно занимает основную часть пивного рынка, а какое-то время назад вдруг появилось в одной из розничных сетей нашего города (хотя, возможно, его импортируют и по сей день, но я пока его больше не встречал). Купил и попробовал я его ровно год назад, в начале июня 2012, потому как хотелось получить на своей пивной карте мира еще одну страну :)

Далее
48 из 581...1020...4647484950...58
content top