Удивительно, но даже в маленькой двухмиллионной Словении, которая совсем не считается пивной страной, есть пивоварни, выпускающие что-то отличающееся от стандартного лагера. Пивоварня Carniola (она же Pivovarstvo RR) была открыта меньше года назад, в мае 2012-го, и сейчас выпускает два сорта: собственно Brown Ale и имперский портер Carniola IMP.
Бутылочку эту презентовали мне мои родители, которые ездили в Рогашку Слатину попить минеральной воды, а заодно и выбрались прогуляться по Любляне. Как выяснилось, в Любляне есть отличная пивотека Za Popen’t с серьезным выбором европейского и американского крафта. Жаль, я не успел попросить привезти что-нибудь конкретное, потому как интересным пивом там очень даже можно разжиться.
Но, впрочем, ведь и словенский браун эль тоже далеко не на каждом углу попробуешь ;)
Производитель: Pivovarstvo RR, Rok Rutar s.p., Ljubljana, Slovenia
Стиль: English Brown Ale
Алкоголь: 3,5%
Тип подачи: бутылка
Цвет темно-янтарный, весьма мутное. Пена небольшая и неинтересная, быстро пропадает.
Аромат довольно яркий, травянистый, карамельный и медовый, дрожжевая составляющая аромата как во многих домашних сортах. А вот вкус… Вкус достаточно пустой и быстро пропадает уже на языке, не доживая до послевкусия. Лишь немного сладости, плохо сбалансированной. Очень водянистое как по вкусу, так и по ощущению во рту. Пустое послевкусие. Увы.
Моя оценка:
Метки: English Brown Ale, Словения
