Раз уж я затронул в предыдущих обзорах тему МПК, давайте заодно разберем еще одно пиво от них, а точнее формально от Волковской пивоварни, которая является их детищем и даже зарегистрирована по тому же адресу, что и сама МПК. Так же, как и стаут из серии «Хамовники», конкретно это пиво я попробовал еще в декабре, и за это время производитель тоже успел сделать редизайн, аккуратно откусив от объема бутылки несколько миллилитров. Не знаю только, поменялось ли за эти полгода само пиво. Если кто сравнивал, то напишите, есть ли смысл пробовать снова?
Кстати, формально этот пост можно было бы даже отнести к рубрике «Крафтовый понедельник», ведь по американским признакам МПК — это крафтовая пивоварня (а Goose Island и Lagunitas — нет, вот такой парадокс), да и автора пива мы прекрасно знаем. Но все же я позволю себе отнести «Волковскую» к масс-сегменту, так что пост публикую именно сегодня, в пятницу :)
Производитель: ЗАО «МПК», г. Мытищи, Московская обл., Россия
Стиль: American Pale Ale
Алкоголь: 5,5%
Тип подачи: бутылка
Выдержка в таре: 46 дней
Пиво соломенного цвета с легким помутнением и небольшой, но красивой липкой шапкой пены. Аромат довольно слабый, легкая ирисочность с легкими фруктовыми оттенками (манго/апельсин) и какая-то резиновость или даже мыльность.
Вкус еще скучнее: здесь тоже эта мыльность с некоторой едкостью, хмелевой сочности нет и в помине, солодовая основа забита этим странным хмелевым вкусом (или же это хмелевое масло, а не сам хмель?). Тело пива вот зато плотное и маслянистое, карбонизация мягкая. Послевкусие тоже резиново-горьковатое, не очень приятное.
Вердикт: нет, это совсем не то, что мы все любим в пэйл элях.
Моя оценка:
Метки: American Pale Ale, Россия
10 Коммент. : “Массовая пятница: Волковская Пивоварня American Pale Ale”
Самая жесть у Волковской пивоварни — «Неправильный мед». Сладковатая алкогольная водичка с запахом дихлофоса.
Пробовал «Неправильный мед» около года назад — отличная была штука, вкусная и цвет красивый.
После вашего комментария решил купить — перепробовать. Реально жесть какая-то, безцветная водичка и дихлофос.
Не знаю что может происходить в головах у пивоваров и менеджмента, чтобы такое производить и продавать.
Ребят не забывайте, что это стоит раза в 4 меньше чем например ВАБ. Про америкосов вообще молчу. ИМХО за эти деньги даже, если какая-нибудь балтика 7 будет слегка пахнуть каскадом или мозаиком, то это уже СУПЕР.
Тогда Твердый Знак от Эфес — верх пивгигантского искусства )))
Вот прям сейчас пью. Не сказал бы, что верх, но вполне годно. Из а аналогов томский Холодный хмель мне понравился больше. у Ъ Цитра практически неуловима. Снова заварки пожалели
Upd вторая бутылка Ъ вообще вода водой после ipa от Варницы. А цена одинаковая
Так я же про ПИВГИГАНТОВ написал, а ты Глеб с малышами сравниваешь. Опять же тут лагер и попробуй не прямо из холодильника, а погреть
Ничёси малыши. Томское пиво в 99% разливаек есть. Варница — в 50%. Это вполне себе региональные пивгиганты. И отношение к заварке у них такое же. Из-за лишней щепотки удавинятся. Что тот старый еврей из анекдота
Пробовал буквально на днях, в аромате и вкусе чётко угадывается запах жженого акрила, который перебивает все остальное. Не могу сказать, что мои ощущения совпадают с вашими, наверное, опыта дегустаций маловато, но в целом, свежая партия получилась не лучше.
Когда будет описание Сумосшедшего лося пивоварни Konix? Хочется знать твое мнение