Как я упоминал на днях в посте про опробованные на Майорке бутылочные сорта, по сравнению с Барселоной на острове не так много пивных мест, но все же они есть, и я уверен, что даже продвинутый пивной гик найдет, чем себя занять :) Одно из таких мест располагается в столице острова, городе Пальма-де-Майорка, причем не где-нибудь, а в самом центре старого города, буквально в сотне шагов от Рыночной площади (одноименная остановка Plaça del Mercat). Здесь, на узкой улице притаился внешне неприметный бар под названием Lórien (точное место на карте), мимо которого по незнанию можно легко пройти:
Внутри довольно тесно — буквально 5-7 мест около барной стойки и, может быть, полтора-два десятка за столиками.
Нет, подождите, прежде чем смотреть по сторонам, давайте пока позависаем над выбором бутылочного:
Неплохо, даже 4 пива от минипивоварен Майорки есть, но как-то маловат список для бутылочного-то… Ах, это не все? Это только «дополнительные» сорта, а основные в меню? Ну тогда все ок :)
Вот, правда, кран здесь всего один, но одно пиво надолго не задерживается, каждый раз подключают какой-нибудь новый сорт. В этот раз наливали Guineu Marky Ramone’s — браун эль от каталонской пивоварни Ca l’Arenys, сваренный совместно с музыкантом Марки Рамоном, экс-барабанщиком Ramones.
Хорошо охмеленный, но сбалансированный браун эль с плотной солодовой основой и хорошей прожаренностью. Отличное сочетание «цитрусового» хмеля и корки темного хлеба. Достойно!
Теперь, наконец, можно осмотреть интерьеры. Мотивы в оформлении и фирменном стиле здесь то ли кельтские, то ли просто «фэнтэзийные» (подозреваю, что название-то позаимствовано у Толкиена).
Коллекция бутылок и этикеток над баром выглядит хоть и хаотично, но как-то по-домашнему. Чувствуется, что все это добавили туда вовсе не потому, что «так принято».
(Кто найдет этикетку Б7?)
Кстати да, бутылочные сорта. Меню здесь не очень большое, но несколько страниц все же занимает. Нас с вами, разумеется, интересует раздел Craft beer ;)
Здесь мы обнаруживаем еще 3 сорта с Майорки (первые три строчки), 3 из остальной Испании и кое-что со всего мира. Поскольку немного майоркского пива в бутылках я прикупил еще днем ранее, решаю опробовать каталонский Marina Devil’s IPA от неких Brewers Brothers. Заманил меня, прежде всего, обещанный уровень горечи в 150 IBU.
Этикетка тоже оказалась очень колоритной:
Что ж, ожидания оправдались! Хмель, хмель, и еще немного хмеля — манго, смолянистость, корка грейпфрута, ну и общий уровень горечи очень высок, конечно же. При этом пиво еще может похвастаться плотностью и хорошей карамельно-зерновой основой, так что с балансом тут все ок. Впечатления самые положительные.
Ну и третьим номером беру раскрученный, но малодоступный (а у нас так вообще недоступный) Beer Geek Breakfast от Mikkeller. Это копченый овсяный стаут с добавлением зернового кофе!
Стаут действительно очень насыщенный и разноплановый. Горький шоколад, кофе, сухофрукты, маслянистость — все это здесь есть. Разумеется, пиво очень плотное и кремовое.
Думаю, такой стаут действительно хорошо смотрелся бы в роли завтрака, но учитывая содержание алкоголя в 7.5%, этот завтрак может получиться как в пословице про «весь день свободен» ;)
Забавно, что при таком обилии вкусностей в баре, официантка поднос за подносом носила к столикам бокалы с каким-то евролагером из зеленых бутылок, попутно снаряжая их местными незамысловатыми закусками.
Но думаю, что это просто случайно такая компания посетителей подвернулась, ведь если бы всем были нужны исключительно безвкусные лагеры, то и бара такого в столице Балеарских островов не было бы. А он существует, причем уже не первый год.
И напоследок вот еще интересная деталь — кто-то ведь заморочился и нарисовал логотипы пивоварен методом выжигания на дощечках. Я сначала подумал, что это просто рисунки или наклейки, но нет, достаточно провести по поверхности пальцем, чтоб понять, что это все действительно выжжено:
В общем, очень душевное место. Если приедете на Майорку, то обязательно зайдите. Иначе какой смысл туда приезжать, верно? ;)
Метки: Испания
