Saku The Taste of Manchester

Эстонская пивоварня Saku чуть больше двух лет назад запустила новую серию World Beers, идея которой точно такая же, как у Балтики с их Baltika Praha и Baltika Munchen. Это, впрочем, неудивительно, поскольку обе пивоварни принадлежат компании Carlsberg, и какие-то идеи наверняка централизованно спускаются сверху. Только если у Балтики все пока застопорилось на Праге с Мюнхеном, то Saku прошли на пару шагов подальше: сначала они запустили «Дублин», затем к ним добавились «Манчестер» с «Прагой», а совсем недавно в линейке появился еще рисовый лагер «Токио». А «Прага», тем временем, «отвалилась» — возможно, что под этим названием вместо пилснера запустили очередной безвкусный светлый евролагер, и успеха не получилось ;)

Ну так вот, о «Манчестере». Вот что сказано об этом пиве на официальном сайте пивоварни:

«The Taste of Manchester или коротко – Saku Manchester, приготовленное по примеру лучших достижений английских мастеров некрепкое красное пиво со сладковатым обертоном. В Англии такое пиво называют элем, и в каждом уважающем себя традиционном английском пабе такое красное пиво с мягким вкусом в меню стоит на первом месте.

Английский акцент придают пиву Saku Manchester используемые для его приготовления светлые и карамельные сорта солода, а также ароматные сорта хмеля. Всё это и обеспечивает пиву сладковатый привкус и красноватый оттенок. Saku Manchester имеет характерное для английского эля пониженное содержание углекислого газа.»

Как вам такие словесные манипуляции? ;) «В Англии такое пиво называют элем», ага. Элем, вообще-то, называют пиво верхового брожения, а не «красное пиво со сладковатым обертоном». Про брожение при этом нам не говорят ни слова, из чего несложно сделать вывод, что пиво представляет собой лагер, иначе эстонские маркетологи обязательно бы потыкали нас носом в какую-нибудь фразу вроде «настоящий эль» или «настоящее пиво верхового брожения».

Кстати, а почему вообще Манчестер? В отличие от Дублина с Прагой, никаких пивных ассоциаций этот город не вызывает. Скорее всего, связь здесь не с пивом, а с футболом: красный цвет этикетки и футбольный мяч на картинке в пресс-релизе непрозрачно намекают нам на это.

Ладно, слишком много букв уже ушло с начала поста на разбор этих маркетинговых бредней, поэтому перейдем непосредственно к пиву :))

Производитель: Saku Oletehasse AS, Tallin, Estonia
Стиль: Vienna Lager
Алкоголь: 4,2%
Тип подачи: бутылка

Красный цвет пива вполне соответствует основному цвету этикетки. Пена небольшая и крупнозернистая, но при оседании становится плотнее, до конца не пропадает и даже немного липнет к стенкам бокала.

Аромат сладковато-карамельный, с легкими лакричными оттенками, чем неуловимо напоминает пиво Вена светлое от Балтики, только при этом немного ярче последнего.

Вкус зерновой с уклоном в карамельную сладость, есть легкая цветочность, напоминающая о британских сортах хмеля. Все весьма просто, но хорошо сбалансировано. Ощущение во рту несколько жестковатое, газация хоть и невысокая, но сильно заметная на языке. В послевкусии появляется легкая хмелевая горчинка, так же там можно наблюдать цветочную хмелевую ароматику и сухое зерно.

Во время дегустации залез на рейтбир и удивился — средняя оценка всего 12 из 100! Никак не могу согласиться с таким катастрофически низким рейтингом, ведь, на мой взгляд, пиво-то само по себе получилось неплохим. С той лишь оговоркой, что абсолютно никакого отношения к Англии в целом и Манчестеру в частности оно не имеет ;) Просто добротный красный лагер, который вполне можно зачислить в стилистику венских лагеров.

Моя оценка:

(что это значит?)

Метки: Vienna Lager, Эстония