Это пиво из Ижевска я пробовал еще в сентябре прошлого года, и сейчас его оформление изменилось, если верить официальному сайту. Изменилось ли само пиво, сказать не могу, потому как с тех пор больше ни разу его не пил. Контрэтикетка объясняет, что название пива означает «чешский праздник», а сайт производителя сообщает, что «Пиво сварено в лучших традициях чешского пивоварения из отборного солода и жатецкого хмеля». То есть теоретически нас ожидает чешский пилс с медово-зерновыми нотками и хорошей хмелевой составляющей. Что же в реальности?
Производитель: ОАО «Гамбринус», г. Ижевск, Россия
Стиль: Czech Pilsner
Алкоголь: 4,5%
Тип подачи: бутылка
Цвет золотистый, пена подкачала: крупнопузырчатая и весьма быстро оседает:
Аромат сладко-солодово-молочный, весьма чистый. Впрочем, хмель в аромате тоже чист — его нет.
Легкая сладость в начале глотка быстро перекрывается грубой хмелевой горечью, назойливо застревающей в послевкусии. Интересный пример катастрофически несбалансированного пива: казалось бы, есть и сладость, и горечь, но при этом все «не на месте», сладость скомканная и сахарная, а горечь полынно-спиртовая, а не травянисто-ароматная. Водянистое ощущение во рту, газации минимум.
Чего в этом пиве чешского? Известно чего — название, как это часто бывает в подобных сортах.
Моя оценка:
Метки: Czech Pilsner, Россия
