Название пива Brugse Zot можно перевести как «Брюггский шут» — cчитается, что именно так называют жителей города Брюгге остальные обитатели Фламандского региона. Пиво производит пивоварня De Halve Maan («Полумесяц»), существующая с 1856 года, при этом сорта под названием Brugse Zot (Blond и Dubbel) не являются историческими: пиво выпускается с 2005 года, с момента модернизации оборудования на этой пивоварне.
Производитель: Brouwerij De Halve Maan, Brugge, Belgium
Стиль: Belgian Dubbel
Алкоголь: 7,5%
Тип подачи: бутылка
Цвет темно-янтарный с красным оттенком, пена кремового цвета и стойкая. Аромат кондитерский: крем, карамель и темные сухофрукты.
Во вкусе эфирная сладость и ощутимая хмелевая горечь, переходящая в чернослив к завершению. В целом вкус достаточно простой, но сбалансированный. Газация очень сильная, но при этом мягкая, ощущение во рту пенообразное. Послувкусие хмелевое: горечь и луговые тона.
В целом, хорошее пиво, но изначально от него ждешь большего напора вкуса.
Моя оценка:
Метки: Belgian Dubbel, Бельгия
